التسجيل | التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
06-08-2011, 06:27 PM | رقم المشاركة : ( 1 ) | ||
طالب مثالي
|
كعكة مع موس الشوكولاته
كعكة مع موس الشوكولاته الكمية تكفي: 10-12 شخص شفت الوصفة في كتاب وجربتها وطلعت ولا احلى وقلت لازم اجربونها مكونات الكعكة:5 بيضات ، 2/1 كوب سكر ، ملعقة صغيرة فانيلا ، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكو ، كوب دقيق عادي، 2/1 كوب زبدة. مكونات موس الشوكولاته،2 2/1 كوب كوب كريما سائلة طازجة ، علبة قشطة ،30 غرام شوكولاته مرة مذوبة. الطريقة: 1.يخفق البيض مع السكر لمدة 6-8 دقائق او الى ان يتماسك ويضاف اليه الفانيلا. 2.يمزج مسحوق الكاكو مع الدقيق ثم يضاف اليه خليط البيض ويخلط جيدا. 3.يوزع المزيج بتجانس فوق القالب المدهون والمغطى بالدقيق ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة او الى تتماسك ثم يخرج ليبرد قليلاً. 4.توضع الكريما السائلة مع القشطة في وعاء كبير وتخلط بواسطة خلاط كهربائي لمدة 5-6 دقائق او الى ان تشتد قليلا. 5.تضاف الشوكولاته المذوبة ببطء فوق مزيج الكريما المخفوقة مع التحريك المستمر الى ان يتماسك ثم يسكب بتجانس فوق الكعكة الاسفنجية المبردة ويوضع في الثلاجة |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|