الفتيتة

[نسيم ـآلفجرْ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


::in_love::::in_love::

لو سمحتون حبيت أطلب منكم طريقة الفتيتة ...

وشكراا

[عزرائيلة]

سويتها مرة بس من زمان ونجحت .. لكن ماأذكر الطريقة بالضبط ::in_love::

أتمنى يفيدونش البقية .. :) !

[/][/URL]

[ِAsrar]

:sweatdrop:

اختراعات جديدة اول مرة اسمع ابها ..

اتمنى تفيدش الشيف بلسم ..~

.. .. ..

:sweatdrop:

[جوريّه]

انة اذكر الاشياء بس مو بدقة

اول شي جبنا الطحين و خليناه يصخن و يتغير لونة للبني شوي و بعدين حطينا التمر عقب ما شلنا بذورة و نخلطهم مع بعض و بس

[الطالبة الطموحة]

أني عندي طريقة للبثيث
ومو متأكدة إذا كان نفسه الفتيتة أو لا :sweatdrop:

المقادير:
2 كوب تمر منزوع النوى
كوب طحين رقم2
1/2 كوب سمن أو زبد سائح
ملقة كبيرة مسحوق الهيل
ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل( أتوقع مو ضروري)
1/2 كوب لوز مطحون، أو أي نوع آخر من المكسرات

الطريقة:
1)يحمص الطحين على نار هادئة حتى يحمر لونه، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
2)ينخل الطحين للتخلص من الكتل، ثم يخلط مع الهيل والزنجبيل.
3)يعجن التمر والطحين والدهن معاً بأطراف الأصابع حتى يتكون خليط متكتل ولكن غير متماسك.
4) يضاف اللوز ويخلط جيداً
5) يقدم في طبق مناسب ويزين بالمكسرات
وبالهناااء والعافية::in_love::

[Zahraa]

اني اعرف شي ما نسمييه فتيتة بس يمكن هو اللي تبينه
ياخذوون رطب يقشروونه (مو ضروري)
يمكن يصير تمر ما ادري
بس اللي نسويها برطب
:sweatdrop:
ويشيلون الحب تالي يسوون عجينة رطب
تال يحطون طحين في قدر على النار لحد ما يتغير لونه
تالي يشيلونه ويحارسوون لما يبرد ويضيفون ليه الرطب يدويا بايدهم طبعا لازم تكوون مغسلة
صيث
و يفككون الكتل عدل ويضيفون الزيت
تالي يردون برجعونه النار
شوية ويستوي
:sweatdrop:

[الدكتورة]

مرحبا خيوو ..

اول شي تحمرين الطحين ..
و بعدين تحطين وياه التمر منزوع النوى ..
و تخلطينه مع بعض ..
بس :1213:
لكن اني شفت جدتي تحط وياه فلفل احمر :laugh:
و طعمه يصير لذيذ :smailes60:

[بلسم..~]

أني عندي طريقة للبثيث
ومو متأكدة إذا كان نفسه الفتيتة أو لا :sweatdrop:
المقادير:
2 كوب تمر منزوع النوى
كوب طحين رقم2
1/2 كوب سمن أو زبد سائح
ملقة كبيرة مسحوق الهيل
ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل( أتوقع مو ضروري)
1/2 كوب لوز مطحون، أو أي نوع آخر من المكسرات
الطريقة:
1)يحمص الطحين على نار هادئة حتى يحمر لونه، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
2)ينخل الطحين للتخلص من الكتل، ثم يخلط مع الهيل والزنجبيل.
3)يعجن التمر والطحين والدهن معاً بأطراف الأصابع حتى يتكون خليط متكتل ولكن غير متماسك.
4) يضاف اللوز ويخلط جيداً
5) يقدم في طبق مناسب ويزين بالمكسرات
وبالهناااء والعافية::in_love::


مثـل طريقتنـآ :ongue:

[نسيم ـآلفجرْ]

مشكورين ,,إنشاء الله بجربها وبرد عليكم..:laugh:

[سهلة يجرحوني]

هلا اختي

امي عندها مصنع للفتيتة :smailes60:

المهم بقولش طريقة امي الا الكل يموت عليها

تاخذين طحين وتلقبينه على النار لحد مايغمق لونه وتحسينه مناسب وانتبهي لايحترق لازم تقلبينه على طول وبسرعة

عقب مايستوي خلطيه ايا التمر طبعا التمر بدون النواة واضفي زيت "اي زيت عنكم عافية مازا جنان اي شيء " تقريبا تاخذ الفتييتة اذا كانت كمية كبيرة جيس تمر ربع غرشة الزيت او ازيد

طبعا انتين كل ماحسيتنها تحتاج شيء ضيفي ليها من ال طحين وزين وتمر

لين تقريبا استوت وفلفلتين التمر تفلفل وصار صغار اخذي سمسم وحطيه على الضو وقلبي فيه لحد مايغمق لونه ويصير مستوي عدل

عقب حطيه في الفتيتة وووزعيه فيها

وبالهناة والشفاء :ongue:

اهم شيء عنكم ايادي حق تفتفة التمر وبتستوي شيء عجيب :laugh:

لين عندنا فتيتة بصورها وبحطها لش

[»[ ᴙάᴛн͜͡͡αα ♪]

:sweatdrop:

اختراعات جديدة اول مرة اسمع ابها ..

اتمنى تفيدش الشيف بلسم ..~

.. .. ..

:sweatdrop:


+ 1

:sweatdrop: