الملتقى الطلابي - اطبخي معنا ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
أخواتي العزيزات ، كلنا نعلم أنه أيام ويقبل علينا الشهر الكريم
ولمن يحب الطبخ ، نقدم بعض هذه المأكولات الرمضانية ، بل ونتنفتح هذا الموضوع ليضع كل عضو ما لديه من مأكولات لذيذة ..
:sweatdrop:
أولا نبدأ بالتشيز كيك ،،

http://vb.arabseyes.com/imgcache/8099.imgcache
المقادير:للكريمة :
12قطع جبن كيري
2كيس كريمة دريم ويب
2علبة قشطه كي دي دي
1علبة حليب محلاة أبو قوس
6زبدات لورباك
بسكويت دجستيف (الأحمر)
للتزيين :
علبة زبادي التوت الأسود و فراولة أو كرز
الخطوات :أولا نخلط مقادير الكريمة في الخلاط الكهربائي.
طحن البسكويت إلى أن يصبح ناعم .
تذاب الزبدة على نار هادئة ومن ثم تصب على البسكويت ليصبح عجينة ، وتضع منه طبقة رقيقة في البايركس .
تضاف الكريمة على البسكويت ، مع مراعاة التأني في ذلك ، لكي لا تتأثر طبقة البسكويت .
آخر خطوة هي تزيين الكعكة بزبادي التوت ، والفراولة أو الكرز .
توضع في الخزان لمدة ساعة .
وبالهنا والعافية .

انتظروا الباقي =)

..