التسجيل | التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
12-08-2010, 11:07 AM | رقم المشاركة : ( 1 ) | |
طالب مشارك
|
صينية بطاطس بالتوست في الفرن
المـــــــــــــقادير .. نصف كيلو لحمة مفرومه نصف كوب خضار مشكله حبه كوسا فليفله خضراء بصله متوسطه مفرومه فص ثوم 4 حبات بطاطس مسلوقين الطريقة .. في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل و بعد ما خلطتهم اللحين نجي للحشوة .. نحط اللحمة على النار مع الزبده بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا ثم يضاف عليه الخضار بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل ونضع عليه الحشوة ونغطيهم بالتوست واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن .. كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست ونرش عليهم جبن مبشور وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها
|
|
|
||
12-08-2010, 01:29 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | |
طالب موهوب
|
بلااااااااااوي الطبخة
انا دايما اسويها كلش عجيبة بس مع دجاج احس احلى تسسسسسسلم ايدش خيوو |
|
12-08-2010, 01:51 PM | رقم المشاركة : ( 3 ) | |
طالب مشارك
|
جربت أسويها مرة من سنتين تقريباً
كان على ايام العوابة فما ضبطتها عدل بس أحين خلاص صار فيه تطوّر، فاحتمال أجرّبها هالأيام يسلموو رووز |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|