صينية الدجاج و البطاطس المبشور ~

[الدكتورة]

السلام عليكم ..

شخبار رمضان الحبيب وياكم ؟!

عموما ما نبي نهذر وايد ..

شفته في النت و حبيت اجرب ..

المقادير :-



جزرة مبشورة
بصلة مقطعه مربعات صغيرة
بقدونس مفرم
نعناع مفرم
آلو مفيوح و مبشور



دجاج مفيوح و مقطع



للصلصة :-



مايونيز " اختياري "
جبن سائل
قيمر
فلفل اسود

للوجه:-



جبن مبشور
جبن موزريلا

الطريقة :-

خلطي مقادير الصلصة مع بعض و حطيها على جنب ..



نقلي البصل لين يذبل ..



نضيف له باقي المكونات و البهارات ما عدا الآلو ..



ندهن البايركس بشوية زبده و نحط فيه من صلصة القيمر ..



نحط فوقه آلو مبشور و فوق الالو طبقة ثانية من الصلصة ..



نحط حشوة الدجاج ..



نحط طبقة من الآلو و فوقها صلصة ..



حط الجبن المبشور و فوقه الموزريلا << موزريلتنا مثل السليس بس مو فن



نحط فوقه نعناع اوراق كاملة و نعناع مفروم و ندخله الفرن على درجه 160



و هذا الشكل النهائي ..






مُدِح الطعم من قبل الجميع بس اخوييي النحيس قال انه ياكله مال جوع

آرائكم و انتقاداتكم و ملاحظاتكم و كل شي كالعاده