التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
21-06-2011, 03:49 PM | رقم المشاركة : ( 16 ) | |
طالب متفوق
|
أني مثثثلكم يممكن أشآرك يالله جروح مآذقت الطبخآت ديك المرة لـآزم أحين تشيلين ليي |
|
21-06-2011, 03:58 PM | رقم المشاركة : ( 17 ) | ||
طالب مبدع
|
نرحب بالجميع :)
حتى الذكور << يقولون فنانين ف الطبخ |
||
21-06-2011, 04:05 PM | رقم المشاركة : ( 18 ) | ||
طالب مثالي
|
فن الفكرة .. =) ..
مشـآركة بـإذن الله .. عـآد حيرة أشـآرك بويش ،، من كثر الطبخـآت خخ |
||
21-06-2011, 05:37 PM | رقم المشاركة : ( 19 ) | ||
طالب متألق
|
بسم الله الرحمن الرحيم . . كما ذكرت سابقاً : الاطباق مقتبسه من الانترنت =) الطبق : [ معكرونه البيزا ] يستغرق الطبق في الاعداد : 20 - 30 دقيقه الكميه تكفي : 4 - 5 اشخاص اولاً : المقادير - معكرونه - 2 صدور دجاج متوسطه مقطعه مكعبات - مشروم مقطع شرائح - ذره - زيتون اخضر + أسود مقطع - صلصه البيزا على الطريقه الايطاليه - فلفل رومي مقطع شرائح - بصل مقطع شرائح - جبن شيدر مبشور - ماجي - كاتشاب اضافات حسب الرغبه : نقانق + جبن موزريلا للخلطه البيضاء : - قشطه - مايونيز - جبن سائل ثانياً : الطريقه تحضير الخلطه البيضاء و هي عباره عن : قشطه + 3 ملاعق كبيره جبن سائل + 3 ملاعق كبيره مايونيز . . نسلق المعكرونه في ماء + زيت + ماجي لما يستوي نخليه ع جنب عشان يبرد . . نضيف زيت للمقله وانحط فيه الدجاج المقطع نضيف على الدجاج البهارات [ ملح + فلفل اسود + كمون مطحون ] و اي بهار حسب الرغبه نقلب فيه شوي ونتركه ليما يستوي بعدين نضيف الفلفل الرومي والبصل والمشروم هاي شكله . . احين ناخذ بايركس - يكون كبير اشوي انحط فيه زيت اشوي بالفرشه انضيف المعكرونه كطبقه اولى بعدين انحط عليه صلصه البيزا وملعقه صغيره كاتشاب والطبقه الثانيه بتكون خلطه الدجاج . . انضيف الزيتون والذره على الخلطه - وناخذ الخلطه البيضا ونصبها فوقه وبعدين اتحطون عليها الجبن المبشور . . تدخلونها الفرن فتره بسيطه وتاكلونها . . اتفضلوا |
||
التعديل الأخير تم بواسطة jro0o7 ; 21-06-2011 الساعة 05:40 PM |
|||
21-06-2011, 05:45 PM | رقم المشاركة : ( 20 ) | ||
طالب مثالي
|
^
شكله طعمه حلو ! يعطييش آلعآفيية ! صآر خآطري آسويه ! يمكن آشآرك مثل عزرآئيلية ! آذآ جفت طبق ع مسستوى آلي آسويهم بشآرك |
||
21-06-2011, 06:13 PM | رقم المشاركة : ( 21 ) | ||
طالب مبدع
|
ما شاء الله شيفتنا .. الطبق راائع ومشهي يصلح لوجبة العشا و الغذا بعد..
أحب أطباق المعكرونية بجنون ،، خاصة الي يدخل الجبن في تفاصيله !! بس هذا صلصلة البيتزا من وين نحصله ؟؟ أول مرة أسمع به < ما عندها خبرة |
||
21-06-2011, 06:38 PM | رقم المشاركة : ( 22 ) | ||
طالب مثالي
|
من اولها جبن .. ما آكله يا ناس
بس شكلها حلوة يعني .. تشهي .. بس للأسف من مكوناتها الجبن |
||
21-06-2011, 06:43 PM | رقم المشاركة : ( 23 ) | ||
طالب مجتهد
|
اني عاد طباخة اسوي كل شي زين بس ساعات محروق شوي
|
||
21-06-2011, 06:48 PM | رقم المشاركة : ( 24 ) | ||
طالب متألق
|
|
||
21-06-2011, 06:49 PM | رقم المشاركة : ( 25 ) | ||
طالب مجتهد
|
|
||
21-06-2011, 07:22 PM | رقم المشاركة : ( 26 ) | ||
طالب مجتهد
|
2كوب حليب \1كوب جوز الهند\1قشطه\3بيض\1كوب سكر ناعم\ثلث كوب زيت و1ملعقة صغيرة فانيلا\و1ملعقة كبيرة بكنج باودر نحمس الحليب حتي يصبح بني اللون ثم نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض جيدا وبعدين المقادير السائلة حتي تتجانس وتوضع في صينة الفرن وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180حتي تنضج وهي في الفرن نروح نسوي التوفي ثانيا\ مقادير التوفي 1قشطه\ونفس علبة القشطه سكر الطريقة :نضع السكر في مقلة او قدر (صفرية) ويحرك حتي يصبح بني فاتح ويذوب كله ولا تبقي اي تكتلات ثم تضاف القشطه ويحرك بسرعة وانتبهي في هذة اللحظه يطلع فقاعات تحرق واذا حصلت اي تكتلات اثناء الخلط يمكن اضافة زبدة يعد ان يختلط جيدا يرفع من علي النار اذا نضجت الكيكه يصب فوقها وتدخل الثلاجة بعد ان تبرد تقطع وتقدم مع القهوة وبالعافية وهذه كيكة التوفي |
||
التعديل الأخير تم بواسطة ستراوية وافتخر ; 21-06-2011 الساعة 07:26 PM |
|||
21-06-2011, 07:23 PM | رقم المشاركة : ( 27 ) | ||
طالب مثالي
|
|
||
21-06-2011, 07:24 PM | رقم المشاركة : ( 28 ) | ||
طالب مجتهد
|
عادي مو لازم
|
||
21-06-2011, 07:38 PM | رقم المشاركة : ( 29 ) | ||
طالب مجتهد
|
اَيميزنغ آيديـاَ
عاد المطبخ يبيله بارض بس انه بجرب اسوي شي عدل عشان احطه يسلمووو ع الفكره + jro0o7 / ستراوية وافتخر اطباقكم شكلها لذيييييييذ , يعطيكم العافيه |
||
21-06-2011, 07:45 PM | رقم المشاركة : ( 30 ) | ||
مميز بالفصل الأول 2016-2017
|
عجبوني الطبختين بعدي ما تعشيت شيهيتوني آكل
>>> عزموني تسلم الايادي على الطبختين |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|