أطبَاق رمضآنيّة ~

[صدى الشجون]

السّلامُ علَيكم

هُنا سَاحةٌ لَذيذة لِمُبدعِي المُلتقَى في الطّبخ ..

ولأطبَاق رَمضان نَكهةٌ خاصّة

مُسابقة أطبَاق رَمضانية .. للإشتراكِ هُنا

[صدى الشجون]

.

الإثنين 3 رمضان :PŭŖè ĤẹāřŦ شوكلت ماوس

[PŭŖè ĤẹāřŦ]

Chocolate Mouse


المقادير:-



1- ظرفين دريم ويب

2- نص كاس ماء بارد

3- شوكلااته بودرة ملعقة كبيرة

4- بياض بيضتين

5- شوكلااته اي نوع لتزين

6- شوكلت سائل لتزين

7- بسكويت اي نوع محشي شوكلااته

طريقة الأعداد :-

اولاا نضيف الماء الي الدريم ويب ونخفقة جيداا حتى يصبح الخليط كالرغوة ونضعه في الثلااجه.

بعد ذلك نضع بياض البيض في اناء ونخفقه حتى يصبح كالرغوة وبعدها نضيف الدريم ويب اليه بالتدريج ولاا ننسى اضافة الكاكو اليه ونستمر بالخفق لدقائق .







ثالثاا يصب الخليط في اكواب وبنثر عليه ملعقه من الكاكو المبشور ويزين بالبسكويت



شكلها النهائي:-

[فَنْ !!]

طبق لذيــذ .. سلمتِ

[فَنْ !!]

بعد قليل .. طبقي ..

[فَنْ !!]

مشاركتي في مسابقة الطبخ [ حَلاآا باسْكِن رُوبنْزَ

المقادير~~

علبة واحدة حليب محلى

6 حبات جبن المراعي مربعات

2 علبة قيمر

1 بسكويت قهوة الصباح \ أولكر

2 فليك للتزيين

الطريقه ~~

*في الخلاط " حليب محلى + الجبن + علبتي القيمر " و نخلط حتى يمتزج الخليط

*نغلف الوعاء " يكون دائري عميق " بورق النايلون الشفاف باكمله

*نكسر البسكويت ونبلله بقليل من الماء ونصفه في الوعاء

* نصب الخليط ف الوعاء و نحطه في الفريزر لمده تتراوح بين 12 - 24 ساعه

* نخرجه من الثلاجه ونحطه في صينية بعد ازالة النايلون عنه

* نكسر الفليك و بعض البسكويت و نرشه على الحلا و بالعافيه

[صدى الشجون]

مُشهي

سَلمت يَداكِ

[Bit Alsada]

صدى في احد بكره اولا

لان ابي اسوي بس وحدة يمكن نبع كاتبة يوم الخميس 5 رمضان خليها اتحدد يوم الخميس او بكرة 5رمضان؟!! اذا مو بكرة بسوي بكرة اني

لان كلشي بارز حتى الصور عليي بس احطهم واكتب اشوية كلام

[صدى الشجون]

الأربعاء 5 رمضان : Bit Alsada .. حلا الشوكولاته

[Bit Alsada]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم جميعا ...

يالا نبدأ...

المقادير:


1 باكيت قهوة الصباح
2قيمر
1 قشطة نستله
3 ظرف دريم ويب
3 بسكويت اوريو
3 فنجان حليب بارد
5 جبن كيري
4 باكيت كاكو عصارات

الطريقة:



نستعمل اهني قيمر وااحد اذا ما كفى انحط اثنين





اهني نستعمل قيمر واااحد









وبالهنا والشفا

ان شاء الله تعجبكم

[حكايات قلوب]

ما شاء الله عليكم اطبااق روعه ..

[زهرة البراري]

آسفة على الـتـأخير
كان واير الكاميرا مو عندي

المهم ..
هذي الكنافة




المقادير :_
1 كيس سليس
زبدة .. اللي حجمها تقريبا قد الكف
جبنة حلوم أو موزاريلا
6 ملاعق سميد
4 ملاعق سكر
ا قيمر KDD كبير
3 كاسات حليب

الطريقة :-

- يطحن السليس تم يخلط على النار مع الزبدة
- يرص في صينية تيفال
- تبشر فوقه جبنة حلوم أو موزاريلا >> على حسب التفضيل
- يخلط السكر و السميد و الحليب على النار حتى يغلظ
- يضاف القيمر الى المخلوط اللي على النار
- يصب المخلوط فوق طبقة الجبنة و يدخل الفرن 40 دقيقة
- بعد إخراجه من الفرن يُقلب ( تصير طبقة السليس مع الزبدة فوق )



دمتم بخير و صحة =)

[فَنْ !!]

لذيذْ .. يسلمو

[الايمو]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة البراري

آسفة على الـتـأخير
كان واير الكاميرا مو عندي

المهم ..
هذي الكنافة




المقادير :_
1 كيس سليس
زبدة .. اللي حجمها تقريبا قد الكف
جبنة حلوم أو موزاريلا
6 ملاعق سميد
4 ملاعق سكر
ا قيمر kdd كبير
3 كاسات حليب

الطريقة :-

- يطحن السليس تم يخلط على النار مع الزبدة
- يرص في صينية تيفال
- تبشر فوقه جبنة حلوم أو موزاريلا >> على حسب التفضيل
- يخلط السكر و السميد و الحليب على النار حتى يغلظ
- يضاف القيمر الى المخلوط اللي على النار
- يصب المخلوط فوق طبقة الجبنة و يدخل الفرن 40 دقيقة
- بعد إخراجه من الفرن يُقلب ( تصير طبقة السليس مع الزبدة فوق )



دمتم بخير و صحة =)

أختي>>السليس قصدش فيه جبنة سليس لو شنو,,و شلون تطحنيـــــــــه!!